Niedzielny Brunch w restauracji Fusion w hotelu The Westin Warsaw – recenzja

Autor pawi dn. 18 kwietnia 2014

Czym jest Brunch? To posiłek jadany późnym rankiem, aż do popołudnia. To potocznie mówiąc połączenie śniadania i lunchu (breakfast + lunch = brunch). Wywodzi się z tradycji anglosaskiej. W naszym kraju brunch dopiero zaczyna się popularyzować, natomiast na zachodzie jest już bardzo popularny. Na brunchu spotykają się rodziny z dziećmi, przyjaciele, a nawet partnerzy biznesowi. Za z góry określoną cenę mamy między innymi posiłki w formie szwedzkiego stołu – dania główne, przekąski, zupy oraz desery. Co w tym czasie oprócz jedzenia mogą robią dzieci? Bawić się w specjalnie przygotowanym dla nich miejscu. W Warszawie bardzo popularne stają się niedzielne wypady na brunch. My także postanowiliśmy sprawdzić na własnej skórze, czym tak naprawdę jest brunch.

W niedzielę 13 kwietnia podczas naszego pobytu w The Westin Warsaw postanowiliśmy skorzystać z oferty hotelowej restauracji Fusion. Cena za brunch od osoby wynosi 165 zł. Czy to drogo? Jedni powiedzą, że tak – drudzy, że nie. Najlepiej przekonać się na własne oczy, czy warto wydać taką kwotę na jedno wyjście. Jako że to był nasz pierwszy brunch nie wiedzieliśmy czego tak naprawdę się spodziewać. Przy wejściu do restauracji otrzymaliśmy powitalnego drinka.

Na pierwszy rzut oka widać, że jest bardzo duży wybór przystawek i gotowych dań.

Co ważne, było także coś dla miłośników sushi.

Na stoisku ze świeżym mięsem, rybami oraz owocami morza możemy skomponować własne danie. Bardzo duży plus należy się restauracji Fusion za możliwość porozmawiania oraz skorzystania z pomocy szefa kuchni. Z tego co wybierzemy szef kuchni przyrządzi wyśmienite danie i osobiście przyniesie je do stolika. Podczas naszego pobytu do wybory były między innymi: wołowina, mięso z perliczek, łosoś, halibut oraz krewetki.

Tuż obok głównych składników na stojaku były warzywa. Można było dobrać swoje ulubione lub ponownie skorzystać z pomocy szefa kuchni. Co wybraliśmy?

Pierwsze danie składało się z wołowiny, perliczek i krewetek, do tego był makaron sojowy i warzywa.

Drugie danie składało się z z halibuta i krewetek oraz oczywiście warzyw. Na zdjęciu widać nawet smażoną limonkę.

Po głównej uczcie można było przystąpić do deseru.

Do picia były wina musujące, wino domowe, piwo Tyskie Gronie oraz napoje bezalkoholowe, kawa i herbata.

Ostatnią rzeczą jaką zauważyliśmy oprócz przysmaków dla dzieci – to specjalnie dla nich przygotowane miejsce do zabaw i gier.

Na zakończenie naszej uczty poprosiliśmy o gofra. Do wyboru były także słodkie naleśniki.

Podsumowując brunch w restauracji Fusion w hotelu The Westin Warsaw można z czystym sumieniem napisać, że było wykwintnie, bardzo smacznie i przyjemnie. Smaki kuchni azjatyckiej, włoskiej oraz dodatkowo sushi sprawiły, że na pewno nie żal wydanych pieniędzy. Zdecydowanie polecamy i już nie możemy doczekać się naszej kolejnej wizyty!