Kolejna kawiarnia Organic Coffee już wkrótce

Na koniec marca planowane jest otwarcie trzeciego już lokalu powstającej sieci kawiarni Organic Coffee & more. Kawiarnie oferują żywność oraz napoje w 100% ekologiczne, czyli bez wszechobecnej chemii, pestycydów, konserwantów i innych ulepszaczy.

Kolejna kawiarnia umiejscowiona na Starym Mokotowie, niedaleko Pól Mokotowskich, to jednocześnie pierwsza kawiarnia franczyzowa. Ok. półtorej roku temu powstał pierwszy lokal Organic Coffee & more, który mieści się w ścisłym centrum stolicy, na ul. Pięknej 19. Druga kawiarnia znajduje się na Starym Mieście, przy ul. Podwale.

Trzy tygodnie po otwarciu pierwszej kawiarni koncept zdobył nagrodę internautów za najlepszą kawę w Warszawie. W maju 2015 r. kawiarnie zdobyły pierwsze miejsca w kategoriach: Debiut Konceptu i Nowatorska Strategia Marketingowa na konferencji Sweets & Coffee Forum, zaś w październiku 2015 r. pierwsze miejsca w tych samych kategoriach, ale już na największej konferencji gastronomicznej w kraju.

Kawiarnie oferują ekologiczne napoje: kawę z różnymi rodzajami mleka do wyboru, herbatę, smoothies, koktajle, lemoniady oraz świeżo wyciskane soki, a także ekologiczną żywność: przygotowywane na miejscu kanapki, jogurty z granolą oraz lekkie dania lunchowe: tarty, warzywa z taboule i zupę dnia. Klienci mogą sprawdzić na miejscu ekologiczne certyfikaty dostawców. Innowacją jest oferowanie żywności ekologicznej, która w Polsce jest 2-3-krotnie droższa od konwencjonalnej, w normalnych, przystępnych cenach. Espresso na bazie kawy z certyfikatem ekologicznym oraz Fairtrade kosztuje 7 zł, koszt kanapek na zimno lub ciepło waha się w granicach 8 – 12 zł, zupa to koszt 10 zł. Kawiarnie oferują ekologiczną żywność bezglutenową, bez cukru czy też wegańską.

Lokale rozwijającej się sieci charakteryzują się również oryginalnym, ciepłym wystrojem wnętrza – dominują naturalne materiały: drewno, kamień, cegła. Ekologiczny koncept widoczny jest we wszystkich sferach działania kawiarni, począwszy od obowiązkowej segregacji śmieci, a skończywszy na używaniu jednorazowych kubeczków oraz opakowań wykonanych z biodegradowalnego tworzywa PLA.

Obecnie dopinane są również szczegóły drugiej kawiarni franczyzowej w Warszawie. Rozmowy nt. następnych lokali franczyzowych prowadzone są z największymi miastami w Polsce.

(Informacja prasowa)

Comments

comments