Włoska uczta we Wrocławiu – autorska restauracja ZUCCA z impetem rozpoczęła działalność w Renomie

Autor pawi dn. 21 stycznia 2025

Włoski styl i smak przybywa do Wrocławia. W połowie grudnia 2024 roku w obiekcie mixed-use Renoma zadebiutowała restauracja ZUCCA – miejsce wykreowane w najdrobniejszych detalach przez znanego restauratora, Karola Szafrańca. Lokal o powierzchni ok. 270 mkw., zlokalizowany w południowym atrium na parterze w sąsiedztwie popularnej restauracji Dinette, świetnie wpasowuje się w klimat i dotychczasową ofertę znanego wrocławskiego budynku.

Otwarcie nowej restauracji w autorskim koncepcie Karola Szafrańca stanowiło dopełnienie świąteczno-noworocznej oferty gastronomicznej i handlowej Renomy oraz idealną klamrę dla pomyślnego roku najbardziej rozpoznawalnego obiektu tego miasta. Nowe miejsce na kulinarnej mapie Wrocławia przenosi gości w świat słonecznej Italii. ZUCCA to restauracja z pizzerią, wyróżniająca się harmonijnym designem inspirowanym włoską estetyką lat 60., który doskonale oddaje klimat „dolce far niente” – radości płynącej z prostych przyjemności życia. Wystrój nawiązuje do poszczególnych regionów Włoch, łącząc ich charakterystyczne cechy. Goście mogą liczyć nie tylko na wyjątkową atmosferę, ale również na kulinarne podróże za sprawą rodowitego włoskiego szefa kuchni, prosto ze słonecznej Apulii. Menu ZUCCA składa się z klasycznych dań kuchni włoskiej, przygotowywanych z dbałością o autentyczność i jakość składników.

„Naszym celem było stworzenie lokalu, który stanie się synonimem włoskiej gościnności i smaku. Chciałem, aby nasi goście odbyli podróż w czasie do najlepszych stylowych miejsc z czasów włoskiego okresu prosperity. Przygotowaliśmy dla nich miejsce pełne prawdy, radości, kolorów i entuzjazmu. ZUCCA to projekt zupełnie inny od reszty naszych lokali – ma nie tylko niepowtarzalne DNA z uwagi na wnętrza i menu, ale przede wszystkim fantastyczny zespół. Dzięki ich niezmordowanej energii, zaraźliwemu entuzjazmowi, pomysłowości i talentowi ZUCCA od pierwszego dnia zyskała popularność i szacunek klientów” – podkreśla Karol Szafraniec, właściciel restauracji.

„Doprowadzenie do otwarcia restauracji ZUCCA to wspólny sukces, pokazujący, jak może rozwijać się długoletnia współpraca i owocować wzajemne zaufanie między właścicielem a najemcą. Restauracje, których właścicielem lub współwłaścicielem jest Karol Szafraniec z powodzeniem działają od wielu lat również w innym obiekcie mixed-use należącym do Globalworth, w warszawskiej Hali Koszyki. Umowa najmu ZUCCA została podpisana na 10 lat, co obu stronom umożliwi stabilny rozwój biznesowy” – mówi Barbara Wójcik, Asset Management & Leasing Director Globalworth w Polsce.

Równocześnie jest to kolejny etap w rozwoju wyselekcjonowanej, komplementarnej oferty gastronomicznej Renomy, która jest jednym z silnych wyróżników tej nieruchomości w centrum Wrocławia. Dzięki restauracjom Dinette i ZUCCA po południowej stronie oraz zróżnicowanej i dynamicznej części food and chill pod szyldem PeDeTu od strony północno-wschodniej Renoma umocniła swoją pozycję miejsca przyciągającego miłośników różnorodnej kuchni, poszukujących jakościowych doznań kulinarnych i znajdujących tu miejsce dla siebie niezależnie od okazji i pory dnia.

W sezonie letnim restauracyjna część południowej fasady budynku wzbogacona zostanie ogródkiem zewnętrznym zaaranżowanym od strony Placu Kościuszki, co dodatkowo podkreśli otwarcie budynku na przestrzeń miejską. Stoliki w strefie zewnętrznej umożliwią gościom cieszenie się posiłkami w wykwintnym miejskim otoczeniu, wzorem najlepszych restauracji zlokalizowanych w centrach innych europejskich metropolii.

„Pomysł przedłużenia strefy restauracyjnej o dodatkową część wzdłuż fasady budynku to symboliczne spełnienie marzeń pierwszego właściciela nieruchomości, Georga Wertheima, który pragnął, aby Renoma stała się miejscem integrującym miasto i jego mieszkańców w duchu różnorodności i otwierania się na nowe trendy” – dodaje Barbara Wójcik.