Konferencja Nowe Trendy w Turystyce 2025 już za nami [galeria zdjęć]

Autor pawi dn. 21 marca 2025

W piątek, 21 marca, w Europejskim Centrum Solidarności miała miejsce XV edycja konferencji „Nowe Trendy w Turystyce 2025”. Tematyka spotkania obejmowała zagadnienia takie jak turystyka kulinarna, marketing miejsc, dostępność w turystyce oraz analizy i statystyki w tej branży.

Prowadzącym konferencję był Szymon Jachimek – konferansjer, dramatopisarz, improwizator, artysta kabaretowy. Do 2014 roku był członkiem nieistniejącego już Kabaretu Limo, od 2015 roku zajmuje się głównie pisaniem oraz improwizacją komediową.

W NTT 2025 wzięło udział dużo ekspertów z szeroko pojętej branży turystycznej, mianowicie:

Bogdan Gałązka – Szef kuchni i restaurator

Maciej Dobrzyniecki – Prezydent i Założyciel Akademii Gastronomicznej w Polsce

Amanda Booker – Dyrektor Operacyjny The Fork

Michał Stężalski – Szef Kuchni restauracji TYGLE Gdańskie

Mateusz Ciołko – Szef Kuchni restauracji Butchery&Wine

Mateusz Nowaczyk – Dyrektor Sprzedaży i Marketingu w Międzynarodowych Targach Gdańskich SA

Guy Bigwood – Dyrektor Generalny i Główny Inicjator Zmian GDS Movement

Barbara Jamison-Woods – Prezes City DNA

Urtė Daknytė – Dyrektor Marketingu Cyfrowego GO Vilnus

Tord Baklund – Specjalista ds. marketingu cyfrowego w VisitOSLO

Patrycja Brychcy – Pati od Hoteli

Filip Wysocki – 16-letni pasjonat aktywnego życia

Łukasz Wysocki – Prezes Zarządu GOT

Łukasz Krasoń – Minister, Pełnomocnik Rządu ds. Osób Niepełnosprawnych

Katarzyna Nałysz-Safuryn – Manager Działu Badań i Analiz GOT

Krzysztof Celuch – Rektor SGTIH Vistula

Paweł Orłowski – Prezes Zarządu Gdańskiej Agencji Rozwoju Gospodarczego

Arkadiusz Hronowski – Współorganizator Mystic Festival

Podczas konferencji miała tez miejsce tajemnicza niespodzianka (no dobra, może nie taka tajemnicza, bo ujawniono ją dzień lub dwa wcześniej) – wystąpił pochodzący z Gdańska Piotr Bylina, znany jako Edzio. To popularny, w szczególności wśród ludzi młodszego pokolenia raper i freestyler.

Program konferencji

Doświadczenie gościnności jako trend w turystyce i gastronomi (Bogdan Gałązka)
Misja TheFork: Wspieranie szefów kuchni i restauratorów poprzez innowacje, koncentrację na kliencie i partnerstwa oraz łączenie ich z najszerszą społecznością miłośników jedzenia w Europie (Amanda Booker)
Kulinarny branding miejscowości – jak gastronomia przyciąga turystów i generuje większe przychody? (Maciej Dobrzyniecki, Mateusz Ciołko, Mateusz Nowaczyk, Amanda Booker, Michał Stężalski)
Rewolucja Regeneracyjna: Tworzenie i Zarządzanie Kwitnącymi Destynacjami Przyszłości (Guy Bigwood)
Jak destynacje mogą wzmocnić swoje działania marketingowe poprzez dzielenie się najlepszymi praktykami (Barbara Jamison-Woods)
GO Vilnus: Łamanie stereotypów: Jak odważny marketing Wilna rzucił wyzwanie tradycyjnym normom reklamowym (Urtė Daknytė)
VisitOSLO: Analiza jednej z najgłośniejszych kampanii marketingowych ubiegłego roku (Tord Baklund)
Dont't create but document – rewolucja autentyczności w social mediach hoteli i restauracji (Patrycja Brychcy)
Amor Fati w dostępności: akceptacja różnorodności jako droga do zysku w turystyce (Filip Wysocki, Łukasz Wysocki)
Dostępność. AUTENTYCZNIE (Łukasz Krasoń)
Impakt ekonomiczny wydarzeń: Jak mierzyć i wykorzystać potencjał? (Paweł Orłowski, Arkadiusz Hronowski, Krzysztof Celuch, Katarzyna Nałysz-Safuryn)