Polacy dzielą się DOBREM – V charytatywna kolacja „SMAKI DOBRA” Fundacji ORIMARI

Autor pawi dn. 18 października 2013

W hotelu Sheraton w Warszawie odbyła się V charytatywna kolacja Fundacji ORIMARI i sieci Starwood Hotels & Resorts „SMAKI DOBRA”. Punktem kulminacyjnym wydarzenia była tradycyjnie już aukcja sześciu smakowitych perełek kulinarnych przygotowanych przez szefów kuchni hoteli Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu i Sopocie oraz Hotelu Bristol i Westin Warsaw.

Dodatkowo tegoroczną aukcję wzbogaciły takie przedmioty jak talerz własnoręcznie podpisany przez Felixa Baumgartnera (skok z stratosfery) i koszulka z autografem Roberta Lewandowskiego.

Łączny dochód z imprezy wyniósł 662.000 zł! Z tej kwoty 22.000 zł zostanie przeznaczone na projekty edukacyjne w Kamerunie i Nigerii, a 640.000 zł – na zakup sprzętu medycznego dla Wojewódzkiego Specjalistycznego Szpitala Dziecięcego
w Kielcach.

Wydarzenie w wyjątkowy sposób poprowadzili – Dorota Wellman, Maciej Miecznikowski i Piotr Gąsowski. Na wydarzeniu pojawiło się wielu znakomitych gości, a wśród nich m.in.: Kinga Rusin i Piotr Rubik z żoną.

Kolacja „SMAKI DOBRA” odbyła się już po raz piąty. W ciągu wszystkich edycji imprezy udało się zebrać łącznie 2 miliony 377 tysięcy zł na sprzęt medyczny dla szpitalnych oddziałów dziecięcych w całej Polsce.

Najwyższą cenę uzyskało danie przygotowane przez Michała Tkaczyka, szefa kuchni Hotelu Bristol w Warszawie, który przygotował „Jesienną kulinarną podróż: sarna, grzyby, dynia” czyli burger z sarny w maślanej bułce, sos z tarniny i żurawiny z musztardą Pommery, domowe rydze marynowane z pomidorami i wanilią, sałatkę z owoców i dyni, sarnę z borowikami ala Strogonoff z bułeczką dyniową i comber sarni ala Rossni z truflami, gęsią wątróbką, musem z dyni z mlekiem kokosowym i imbirem.

Fundacja ORIMARI działa od 2006 roku. Nie tylko przekazuje sprzęt medyczny, ale współpracuje także z domami dziecka i finansuje programy rehabilitacyjne dla dzieci z rodzin zastępczych. Od 2008 roku prowadzi kampanię „Kochasz, Chronisz, Zapobiegasz – BADAJ SWOJE DZIECKO” na rzecz profilaktyki chorób u dzieci. W 2012 roku zainaugurowała kampanię MUSIC FOR LIFE – interaktywny projekt internetowy, wykorzystujący potencjał muzyki dla celów dobroczynnych.